Czytaj także: Jelenia Góra Świdnica

WIADOMOŚCI |  SPORT |  FOTOREPORTAŻE |  OGŁOSZENIA |  Będzie się działo |  Rykowisko |  REKLAMA 
Środa, 21 lutego 2018 Godz.: 14:33:14 Imieniny: Eleonory, Fortunata, Roberta Czytających: 3929 , Zalogowanych: 1 . Niezalogowany

Wiadomości, Wałbrzych

Parzenie kawy to także sztuka

Niedziela, 4 lutego 2018, 15:35
Piotr Skomorokiewicz
Miej świadomość
 
Najnowsze ogłoszenia
Kierowca, magazynier
Doradca klienta
Opieka Niemcy
Sprzedawca 3/4 etatu
Biuro
Meble łazienkowe
Szukam pracy
Księgowa
5000m2 - 159.000zł Staniszów
Pracownik Produkcyjny
Szkolenie otwarte we Wrocławiu
Kucharz/szef kuchni
Praca Szwajcaria dla pary
Praca kelnerki Niemcy
Praca Niemcy kucharz
Mieszkanie 37m2 Park Sudecki
Praca Niemcy kucharz/kucharka
Praca w Niemczech kelner/ka
Słoneczna kawalerka
Praca pomoc kuchenna Niemcy

Dodaj ogłoszenie
 
Kalendarz wydarzeń
Kategorie wydarzeń
Teatry3
Biblioteka pod Atlantami4
Koncerty8
Inne22
 
Fot. Piotr Skomorokiewicz

W sobotnie popołudnie w Piwnicy Wałbrzyskiej odbyło się spotkanie z baristą–amatorem Kacprem Kieciem.

Chemex, Kalita, Aeropress, v60, Drip czy French Press to tylko kilka ze sposobów przyrządzania kawy, które barista zaprezentował gościom przybyłym na spotkanie.

R E K L A M A
- Parę lat temu urodził nam się syn, więcej czasu zaczęliśmy spędzać w domu. Kupiliśmy ekspres, ale wiadomo, w kuchni zawsze ograniczone miejsce, więc zacząłem się oglądać za czymś alternatywnym. Poszukałem takich rozwiązań w Internecie i zacząłem eksperymentować – tak opisuje swój początek z alternatywnymi sposobami parzenia kawy Kacper Kieć.

Oprócz przedstawienia i pokazania sposobów na parzenie kawy barista opowiadał również m.in. o tym, jaka kawa nadaje się do tego typu działań.
- Jeśli chodzi o kawę, to na pewno nie nadaje się do tego ta kawa ogólnodostępna w marketach. Jest ona po prostu gorsza jakościowo i przede wszystkim za ciemno palona. Wszystko, co najlepsze w kawie zostaje w piecu, a my otrzymujemy produkt końcowy bardzo mocno spalony. Jeśli chodzi o kawy mielone. Każdy z tych systemów, które tu przedstawiam potrzebuje innego zmielenia ziaren kawy, czyli inną grubość ziarna. Najlepsza kawa do tych metod, które tutaj prezentuję to zdecydowanie arabica – dodał barista.

Oczywiście posiadanie we własnej kuchni tak bogatego zbioru, jakim dysponuje pan Kacper wiąże się z pewnymi wydatkami, ale jak twierdzi artysta, na początek, ceny podstawowych i najprostszych systemów nie odbiegają od cen, jakie musimy zapłacić za ekspres do kawy.
Następna wiadomość Aktualności 
 Poprzednia wiadomość Strona główna 
 
Waszym zdaniem
Do komentujących
Przypominamy, że komentarze, które nie dotyczą treści artykułów, obrażają innych uczestników forum, pomawiają bohaterów tekstów, są wulgarne, propagują treści rasistowskie, nawołują do łamania prawa oraz zawierają rażące błędy ortograficzne, nie będą akceptowane. Regulamin forum czytaj tu.
  04-02-2018 17:27 | ~żul | *.gprs.plus.pl (37.248.*.*)
Szukam dobrego baristy aby zajął się niewyparzonym ryjem mojej teściowej....

  05-02-2018 15:19 | ~gol | *.adsl.tpnet.pl (217.99.*.*)
Dobre

Jeśli nie posiadasz jeszcze swojego konta w portalu Wałbrzyszek - zarejestruj się!
 
Będzie się działo! - Walbrzyszek poleca
Najczęściej czytane komentowane
10 30
10 30
 
Najnowsze wiadomości
Przewoził więcej oleju napędowego niż wykazywały dokumenty Przewoził więcej oleju napędowego niż wykazywały dokumenty 

Wałbrzych Środa, 13:51
21 lutego 2018

20 lutego w godzinach porannych w Wałbrzychu na ul. Noworudzkiej, inspektor kłodzkiego oddziału...
Złodziej z wyrzutami sumienia Złodziej z wyrzutami sumienia 

Wałbrzych Środa, 13:34
21 lutego 2018

Do niecodziennego zatrzymania przez wałbrzyskich policjantów doszło w miniony poniedziałek....
Odpowie za zbezczeszczenie zwłok Odpowie za zbezczeszczenie zwłok 

Wałbrzych Środa, 11:23
21 lutego 2018

W poniedziałek przy ulicy Niepodległości w krzakach przypadkowy przechodzień dokonał makabrycznego...
Mieszkanie plus – czyli ile trzeba będzie zapłacić za czynsz? Mieszkanie plus – czyli ile trzeba będzie zapłacić za czynsz?  (1)

Wałbrzych Środa, 10:55
21 lutego 2018

Czynsze w programie Mieszkanie plus będą prawdopodobnie wyższe niż pierwotnie zakładano. Rząd szykuje...
Chiny, Turcja i ...Jugowice, czyli tydzień z życia szkoły Chiny, Turcja i ...Jugowice, czyli tydzień z życia szkoły 

REGION, Jugowice Środa, 10:15
21 lutego 2018

Po raz trzeci o Jugowicach usłyszał daleki świat. Po zeszłorocznych wizytach studentów z Brazylii,...
Darmowe korepetycje matematyczne Darmowe korepetycje matematyczne 

Wałbrzych Środa, 10:02
21 lutego 2018

Już po raz 10 Fundacja Szkolna wraz z Wyższą Szkołą Zarządzania i Przedsiębiorczości z siedzibą w...
Mały Max czeka na dom Mały Max czeka na dom 

Wałbrzych Środa, 09:57
21 lutego 2018

Szukamy cudownego domu z dobrymi i kochającymi ludźmi dla Maxia.
Sienkiewicz w Szaniawskim  

Wałbrzych Wtorek, 13:12
20 lutego 2018

Już 23 lutego na Dużej Scenie Teatru Dramatycznego im. Jerzego Szaniawskiego w Wałbrzychu odbędzie się...
Rozmawiali o bezpieczeństwie i współpracy Rozmawiali o bezpieczeństwie i współpracy  (6)

Wałbrzych/powiat wałbrzyski Wtorek, 14:47
20 lutego 2018

Jacek Cichura – starosta wałbrzyski złożył wizytę w siedzibie Grupy Wałbrzysko–Kłodzkiej...
Zapraszamy na jedliński stok narciarski Zapraszamy na jedliński stok narciarski  (6)

REGION, Jedlina-Zdrój Wtorek, 14:29
20 lutego 2018

Miłośnicy jazdy na nartach mogą skorzystać w naszym regionie z kolejnej oferty.
"Szaniawski" wnioskuje o dofinansowanie 7 projektów  (7)

Wałbrzych Wtorek, 13:10
20 lutego 2018

Teatr Dramatyczny im. Jerzego Szaniawskiego w Wałbrzychu aplikuje o środki, które pozwolą na...
Dotacje na ratowanie zabytków w gminie Walim Dotacje na ratowanie zabytków w gminie Walim 

REGION, Gmina Walim Wtorek, 14:23
20 lutego 2018

Są pieniądze na kontynuację renowacji epitafiów Czettritzów oraz fresków przedstawiających sceny z...
Zobacz więcej artykułów
 
Redakcja
Masz problem? A może wiesz coś ciekawego i chcesz się z nami ta wiedzą podzielić? Zadzwoń do nas!
TEL. + 48 510 237 818

W czwartek dyżuruje
Redaktor naczelny
Paweł Wyszowski
Od 9.30 do 15.30

 
Wiadomości |  Sport |  Fotoreportaże |  Ogłoszenia |  Imprezy |  Rykowisko |  Partnerzy |  Regulaminy 
© 2002-2018 Walbrzyszek jest znakiem należącym do Highlander's Group.
WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE
Napisz do nas | Redakcja | Jelenia Góra | Świdnica | Wałbrzych | hydraulik | Logo