Zmywarka gastronomiczna jest ważnym elementem wyposażenia każdej restauracji, baru czy hotelu. Ze względu na szeroką ofertę dostępnych na rynku urządzeń, wybór konkretnego modelu zmywarki nie jest łatwym zadaniem. Podpowiadamy, czym się kierować, wybierając zmywarkę gastronomiczną.
Zmywarka gastronomiczna – zalety
Zmywarka gastronomiczna (inaczej zmywarka przemysłowa) to urządzenie niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, hotelu czy pensjonacie. Taki sprzęt jest znacznie wydajniejszy niż standardowe zmywarki, których używamy w domach i mieszkaniach. Dużą zaletą posiadania zmywarki gastronomicznej w restauracji, barze czy hotelu jest oszczędność czasu. Ręczne mycie naczyń w lokalu jest bowiem bardzo pracochłonne i wymaga oddelegowania dodatkowego pracownika, a dodatkowo nigdy nie będzie tak dokładne jak mycie w zmywarce. Właściciele lokali gastronomicznych korzystający z profesjonalnych urządzeń myjących zapewniają sobie również oszczędność pieniędzy – nowoczesne zmywarki gastronomiczne charakteryzują się energooszczędnością i niskim zużyciem wody. Warto również wspomnieć, że zmywarki gastronomiczne, dzięki zastosowaniu detergentów i wysokiej temperatury, zapewniają najwyższy poziom higieny i czystości naczyń - www.gdansk4u.pl/czystosc-to-zdrowie. W związku z tym możemy ograniczyć problem niedomytych naczyń i sztućców, które potrafią skutecznie odstraszyć klientów. Należy także dodać, że zmywarki gastronomiczne zazwyczaj są bardzo proste i intuicyjne w użytkowaniu, dzięki czemu z ich obsługą poradzi sobie każdy pracownik.
Zmywarki gastronomiczne – rodzaje
Na rynku dostępne są różne rodzaje zmywarek dedykowanych gastronomii - carpatiabiznes.pl/profesjonalne-zmywarki-do-kazdego-lokalu. Wybór konkretnego modelu urządzenia zależy przede wszystkim od rodzaju naczyń, które są najczęściej używane w danym lokalu gastronomicznym. Można wyróżnić przede wszystkim następujące typy zmywarek gastronomicznych:
• Zmywarki uniwersalne – sprawdzą się w lokalach gastronomicznych, w których znajdują się różne typy naczyń. W zmywarce uniwersalnej można umyć szklanki, zastawę obiadową, garnki, tace itp.
• Zmywarki kapturowe – charakteryzują się większym rozmiarem niż zmywarki uniwersalne. Są przeznaczone do średnich i dużych obiektów gastronomicznych. Zmywarka kapturowa nadaje się do mycia różnych typów naczyń – zmieszczą się w niej zarówno kubki, talerze, jak i duże garnki czy tace.
• Zmywarki do szkła (barowe) – najczęściej używane w kawiarniach i barach. Idealnie nadają się do mycia niewielkich naczyń – szklanek, kieliszków, małych talerzy.
• Zmywarki do garnków, tac i koszy piekarniczych –wyposażone w większe kosze, w których bez problemu pomieszczą się duże naczynia.
Profesjonalna zmywarka gastronomiczna – na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Przed podjęciem decyzji o zakupie danego modelu zmywarki gastronomicznej, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych aspektów. Jednym z nich jest rozmiar i pojemność urządzenia - parametry te powinny być dopasowane do rozmiaru lokalu oraz liczby klientów. Jeżeli jesteś właścicielem hotelu lub restauracji, w której każdego dnia pojawia się wielu klientów, warto zainwestować w większą zmywarkę o sporej pojemności. Ważny jest także wybór sposobu ładowania urządzenia - zmywarki mogą być ładowane od góry, od przodu bądź szufladowo. Przed zakupem zmywarki trzeba zainteresować się również kwestią jakości wody w lokalu. Jeśli woda jest twarda, należy dodatkowo zaopatrzyć się w odpowiedni uzdatniacz lub filtr. Kolejną ważną kwestią jest sposób sterowania - można wybrać model wyposażony w sterowanie manualne lub elektroniczne. Należy też zwrócić uwagę, czy wybrane urządzenie zostało wyposażone w przydatne funkcje - np. w funkcję wyparzania czy dozownik do płynów. Zmywarki z funkcją wyparzania to świetne rozwiązanie, które zapewnia sterylność mytych naczyń. Z kolei urządzenia z dozownikiem płynu myjącego i nabłyszczającego to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie wygodę użytkowania.
Gdzie kupić profesjonalne zmywarki gastronomiczne?
Zmywarki przemysłowe są dostępne w sklepach z urządzeniami gastronomicznymi. Warto zajrzeć do sklepów online, które oferują wyposażenie gastronomii w korzystnych cenach - gastroprodukt.pl/zmywarka-gastronomiczna. W sklepach internetowych dostępne są zmywarki uniwersalne, kapturowe, barowe oraz zmywarki do garnków i tac, a także wyparzarki gastronomiczne.
Zmywarka przemysłowa to urządzenie, które bez wątpienia przyda się w każdej restauracji, barze, kawiarni, hotelu czy pensjonacie. Przed zakupem konkretnej zmywarki należy zwrócić uwagę na kilka ważnych parametrów urządzenia. Warto zapoznać się z ofertą sklepów internetowych, które mają w swojej ofercie profesjonalny sprzęt gastronomiczny. Różnorodność dostępnych tam urządzeń pozwoli Ci na wybór zmywarki idealnie dopasowanej do potrzeb Twojego biznesu.
