Niedziela, 23 stycznia
Imieniny: Łukasza, Marii
Czytających: 3070
Zalogowanych: 0
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Wałbrzych: Basiada w PSP 26

Niedziela, 5 grudnia 2021, 6:45
Aktualizacja: 8:16
Autor: red
Wałbrzych: Basiada w PSP 26
Fot. użyczone
W przeddzień górniczego święta zwanego Barbórką uczniowie PSP Z OI 26 pierwszy raz w historii szkoły brali udział w akcji nazwanej BASIADĄ, która miała na celu przypomnienie uczniom o tak ważnej dla naszego miasta górniczej tradycji.

W sposób szczególny wpisuje się w nią nasz lokalny smakołyk – ciastko „Basia", które zostało wymyślone w 1979 r. i rozpropagowane przez znakomitego mistrza cukiernictwa Mieczysława Świerczyńskiego dla uczczenia patronki górników świętej Barbary. Nie ma chyba wałbrzyszanina, który nie znałby smaku „Basi", choć nazwa ta obca jest zupełnie mieszkańcom innych miast. Zapraszamy do zapoznania się z wierszem napisanym przez nauczycielkę z tej niezwykłej okazji:

W pięknym mieście dolnośląskim,
co Wałbrzycha nosi miano,
od stuleci do niedawna
węgiel wciąż wydobywano.
Było kilka tu kopalni:
Wałbrzych, Julia i Victoria.
Dziś galeria o tej nazwie
ku pamięci – in memoria!
Tu górnicy dniem i nocą
wykuwali ziemi dary.
O opiekę zaś wzdychali
do patronki swej Barbary.
Na jej cześć sam mistrz cukiernik
ciastko stworzył wyśmienite:
ciemny biszkopt kakaowy
i śmietany warstwy bitej.
Odtąd liczne pokolenia
tort basiowy ukochały.
Zatem w dniu czwartego grudnia
niech je Basię Wałbrzych cały!!!

autor Małgorzata Kwiatkowska

red. Alicja Garwol, Katarzyna Małolepsza

Twoja reakcja na artykuł?

2
18%
Cieszy
5
45%
Hahaha
0
0%
Nudzi
1
9%
Smuci
0
0%
Złości
3
27%
Przeraża

Czytaj również

Copyright © 2002-2022 Highlander's Group