Wtorek, 4 sierpnia
Imieniny: Dominika, Jana
Czytających: 2845
Zalogowanych: 0
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Dlaczego warto włączyć do swej diety buraki?

Wiadomości: Kraj
Czwartek, 25 czerwca 2020, 9:23
Aktualizacja: Środa, 8 lipca 2020, 14:42
Autor: red
Fot. użyczone
Moda na zdrowe żywienie trwa. W telewizji, internecie i kolorowych magazynach znajdujemy wiele porad, poznajemy opinie specjalistów, dowiadujemy się sporo na temat superfoods, czyli żywności, która posiada cenne składniki odżywcze, jest nieprzetworzona oraz naturalna. Często jednak są to produkty sprowadzane z daleka i jak wiadomo dość drogie. Skupiamy się na nich, bo są „modne”, tymczasem w zasięgu ręki także mamy tego rodzaju dary natury. Jednym z nich jest z pozoru zwykły burak ćwikłowy. Warto dostrzec zalety tego warzywa i wprowadzić je do swej diety. Dlaczego? Spieszymy z wyjaśnieniami.

Właściwości buraków

Chociaż buraków nie można zaliczyć do grupy tych produktów, które są bogactwem żelaza, stanowią środek krwiotwórczy. Ich regularne spożywanie zapobiega anemii, a zawarte w nich barwniki są bardzo silnymi przeciwutleniaczami i dzięki nim komórki przyswajają więcej tlenu, wspomagając pracę układu krwionośnego.
Burki doskonale wpływają na nasz układ pokarmowy. Są to produkty alkalizujące, czyli zasadotwórcze, a co za tym idzie – chronią organizm przed zakwaszeniem. Nie da się ukryć, iż w naszym codziennym menu często nie brakuje wysoko przetworzonej żywności, a ta niestety może prowadzić do kłopotów żołądkowych. Buraki wspomagają zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Układ pokarmowy za nie podziękuje!

Nie możemy nie wspomnieć, że jedzenie buraków korzystnie wpływa na nasz nastrój. Zawierają sporo kwasu foliowego, odpowiedzialnego m.in. za zdrowy sen i spokojny umysł. Braki tego związku są bardzo odczuwalne – pojawia się roztargnienie, zmęczenie, brak sił. Dlatego nim sięgniemy po witaminy w tabletkach, najpierw skorzystajmy z tego, co serwuje natura i wzbogaćmy dietę właśnie o buraki.

Te czerwone warzywa warto też polecać osobom starszym, ponieważ zwiększają dopływ krwi do mózgu, a tym samym znakomicie działają na pamięć. Co więcej – zapobiegają początkowym objawom demencji.

Na pewno bardzo ważną informacją jest to, że buraki należą do grupy warzyw, które wspierają walkę z nowotworami. Swój intensywny kolor zawdzięczają betaninie. Jest to antyutleniacz chroniący przed wolnymi rodnikami, które uszkadzają DNA i niestety przyczyniają się do powstawania chorób nowotworowych.
Jeśli zainteresowaliśmy Was tematem, zajrzyjcie na stronę www.fotoprzepis.pl/wlasciwosci-burakow-i-ich-wartosc-odzywcza, gdzie znajdują się ciekawe informacje o zaletach buraków.

Burak w roli kosmetyku?

Z buraków przygotujemy wiele pysznych dań. Nie brak przepisów na zupy, kremy, sałatki. Można również upiec je w piekarniku i wykorzystać jako dodatek do obiadu. Sporo osób preferuje buraczane soki. Te warzywa goszczą też w słodkościach typu ciasta. Jednak rewelacyjnym pomysłem jest zrobienie z nich domowych kosmetyków. Każdej pani, która chce cieszyć się promienistą, zdrowo wyglądającą cerą, polecamy maseczkę z buraka o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Wystarczy zetrzeć warzywo na tarce o grubych oczkach, pozbyć się nadmiaru soku, dodać łyżkę miodu lub jogurtu naturalnego i położyć na twarz na ok. 15 minut. Regularne stosowanie z pewnością przyniesie efekty.

Buraki są zdrowe i smaczne. Być może nadal wciąż niedoceniane przez wielu z nas, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by pozwolić im zaistnieć (www.nawolnymogniu.pl/jak-ugotowac-buraki garść porad na temat ich gotowania) i wyczarować z nich pyszne potrawy lub przyrządzić domowe kosmetyki, pozwalające zadbać o urodę. Zachęcamy do tego wszystkich, którzy troszczą się o swoje zdrowie i dobre samopoczucie!

Twoja reakcja na artykuł?

2
50%
Cieszy
1
25%
Hahaha
0
0%
Nudzi
0
0%
Smuci
0
0%
Złości
1
25%
Przeraża

Czytaj również

Komentarze (3) Dodaj komentarz

~ 25-06-2020 13:40
wszystkie buraki jedzą buraki i mają czerwone maski
~ 25-06-2020 13:41
wszystkie buraki jedzą buraki i mają czerwone maski
~Gohciu 11-07-2020 14:36
...to już nie mam co komentować. A w zasadzie "przyszpilić"...

Dodaj komentarz

Zaloguj
0/1600

Czytaj również

Copyright © 2002-2020 Highlander's Group