Barszcz Sosnowskiego to roślina zielna z rodziny selerowatych, przywieziona z Azji do Europy, gdzie bardzo szybko zaczęła się rozprzestrzeniać. Jest to roślina wyjątkowo niebezpieczna, zagrażająca zdrowiu, ponieważ jej sok powoduje trudno i długotrwale gojące się poparzenia, rany i zmiany skóry. Jest szczególnie niebezpieczna podczas słonecznej pogody, dużej wilgotności i wysokich temperatur, czyli w okresie kwitnienia i owocowania rośliny.
Niestety w naszym rejonie Barszczu Sosnowskiego jest sporo. Duże skupiska tej rośliny znajdują się zwłaszcza w okolicach Jedliny-Zdroju, Olszyńca, Jugowic i Walimia. Na terenie gminy Jedlina-Zdrój roślina jest sukcesywnie wycinana i niszczona chemicznie, ale cały czas odnajdywane są nowe skupiska, gdyż Barszcz Sosnowskiego ma bardzo duże zdolności adaptacyjne. Zaleca się wzmożoną czujność i nie zbliżanie się do tej niebezpiecznej, szkodliwej rośliny.
